Текстурированный шоколад студии Nendo

Автор: редакция Просмотров: 564
Печать E-mail

 

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

Героиня одного мультипликационного сериала, являясь художницей весьма оригинальной, съела губную помаду, чтобы почувствовать, каков красный цвет изнутри. Дизайнеры японской студии Nendo, также известные своими оригинальными разработками, в том числе, в области кондитерского искусства, решили колористические эксперименты заменить исследованием тактильных ощущений.

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

Точнее, изучить различные эффекты между структурой пищи и её вкусом. С этой целью в рамках проекта с названием «Chocolatetexture», был выпущен особый текстурированный шоколад – каждая плитка покрыта индивидуальным рельефным узором, позволяющим, по мнению авторов, по разному воспринять один и тот же вкус.

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

Одна шоколадка «Chocolatetexture» состоит из 12 плиток с различной текстурой. Всего же для любителей расширенного анализа доступны 60 образцов, - компания предлагает пять различных видов шоколада. Молочный, горький, белый, земляничный и маття, со вкусом японского зелёного порошкового чая. Говоря о самой идее проекта, дизайнеры Nendo отмечают: «Говоря о еде, мы часто воспринимает сам процесс приема пищи, как одно единое действие. На самом деле вкус формируется как совокупность большого количества различных процедур, - касаемся губами, кладем на кончик языка, кусаем, разжёвываем, растапливаем, глотаем».

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

Nendo постаралась обратить внимание именно на сложный процесс потребления и комплексное восприятие вкуса продукта, упаковав при этом «Chocolatetexture» в соответствии с лучшими японскими традициями - максимально минималистично. Вероятно посчитав, что богатство вкуса подразумевает аскетизм визуальный, правда, самого высокого качества.

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

"Chocolatetexture" - текстурированный шоколад японской студии Nendo

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

"Chocolatetexture" - текстурированный шоколад японской студии Nendo

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

"Chocolatetexture" - текстурированный шоколад японской студии Nendo

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

"Chocolatetexture" - текстурированный шоколад японской студии Nendo

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

"Chocolatetexture" - текстурированный шоколад японской студии Nendo

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

"Chocolatetexture" - текстурированный шоколад японской студии Nendo

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

"Chocolatetexture" - текстурированный шоколад японской студии Nendo

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

"Chocolatetexture" - текстурированный шоколад японской студии Nendo

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

"Chocolatetexture" - текстурированный шоколад японской студии Nendo

Chocolatetexture - Текстурированный шоколад японской студии Nendo

"Chocolatetexture" - текстурированный шоколад японской студии Nendo

 


Изображения: Akihiro Yoshida / студия Nendo