Кубические сантиметры. Продовольственная программа Lernert & Sander

Автор: редакция Просмотров: 1179
Печать E-mail

 

2,5 кубических сантиметров продуктов Lernert & Sander

Фудстайл принимает порой самые неожиданные формы. От постановочной фотографии, граничащей с настолько гламуризированной подачей пищи, что возникает закономерный вопрос о её пригодности к употреблению, до квазинаучных визуальных исследований со всеми статистическими атрибутами – массой, объемом и пищевой ценностью. Кто-то, как Wisegeek, подгоняет количество под стандартные 200 калорий, кто-то, выявляет цветовые соответствия, как Brittany Wright и Emily Blincoe. Некоторые просто не прочь поиграть с веточкой петрушки и долькой лимона, создав на тарелке забавную композицию - вроде экспериментов Lauren Purnell или Dan Cretu.

Когда голландская газета De Volkskrant обратилась в студию дизайна Lernert & Sander, известную своими концептуальными решениями, она, вероятно, предполагала, что снимки продуктовой корзины окажутся не совсем обычными. Что и произошло. Фотографы и дизайнеры Lernert & Sander представили 98 образцов различных продуктов, аккуратно нарезанных кубиками со стороной ровно2,5 сантиметра.

2,5 кубических сантиметров продуктов Lernert & Sander

Снимки кажутся на первый взгляд компьютерной графикой или коллажем, но это действительно реальные фрукты, овощи, мясо и рыба. Необычный срез в буквальном и переносном смысле позволяет иначе посмотреть на привычные вещи, обратив внимание на цвет, текстуру и внутреннее строение всем известных компонентов из нашего меню. Некоторые продукты вполне узнаваемы, иные – предстают загадочными образцами, сродни редким минералам или неизвестным геологическим образцам.

2,5 кубических сантиметров продуктов Lernert & Sander

2,5 кубических сантиметра продуктов Lernert & Sander

2,5 кубических сантиметров продуктов Lernert & Sander

2,5 кубических сантиметра продуктов Lernert & Sander

2,5 кубических сантиметров продуктов Lernert & Sander

2,5 кубических сантиметра продуктов Lernert & Sander

2,5 кубических сантиметров продуктов Lernert & Sander

2,5 кубических сантиметра продуктов Lernert & Sander

 


Изображения: Lernert & Sander